Un menu gastronomique servi aux patients

Un menu gastronomique servi aux patients

À l’occasion des Semaines du Développement Durable qui se tiennent du 18 septembre au 8 octobre, et qui portent cette année sur le thème de l’Alimentation Durable, la Polyclinique de l’Europe à Saint-Nazaire s’associe à Maxime Roullier, le chef gastronomique du restaurant le Saint-Paul à Préfailles, pour proposer le jeudi 24 septembre, un repas d’excellence 100 % local à ses patients et collaborateurs.