Hôpital de Jour Cérès : 10 ans d’engagement pour la santé nutritionnelle

Le Cérès, Hôpital de Jour en Nutrition, basé à Nice et membre du groupe Mey Santé, a célébré le 5 juin dernier ses dix années d’activité. Depuis son ouverture en 2016, l’établissement accompagne les personnes atteintes d’obésité, de diabète et de pathologies nutritionnelles grâce à une approche globale et personnalisée.

Cette soirée anniversaire a réuni professionnels de santé, partenaires institutionnels et acteurs du territoire. Elle a permis de mettre en lumière le chemin parcouru et les enjeux à venir dans un contexte où les maladies chroniques liées à la nutrition continuent de progresser.

Dix ans d’accompagnement pluridisciplinaire

Depuis sa création, le Cérès a accompagné plus de 3 300 patients.

Sa spécificité repose sur un parcours de soins organisé sur une année complète. Les patients participent à des demi-journées de suivi, ce qui leur permet de poursuivre leur vie personnelle et professionnelle tout en bénéficiant d’un accompagnement adapté.

L’établissement propose notamment :

• un programme d’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP) consacré au diabète ;
• un programme ETP dédié à l’obésité, avec ou sans chirurgie bariatrique ;
• un accompagnement global associant médecins, diététiciens, psychologue, infirmiers, enseignants en activité physique adaptée, art-thérapeute et professionnels des soins de support.

Plus récemment, le Cérès a développé une offre spécifique destinée aux patients traités par analogues du GLP-1. Ce parcours associe ateliers thérapeutiques et suivi pluridisciplinaire afin d’accompagner durablement les patients.

Une structure ancrée dans son territoire

Au fil des années, le Cérès a renforcé ses liens avec les acteurs de santé du territoire.

L’établissement s’appuie notamment sur une convention avec l’Institut Arnault Tzanck ainsi que sur plusieurs partenariats avec les Communautés Professionnelles Territoriales de Santé (CPTS). Ces collaborations permettent de fluidifier les parcours et d’améliorer la coordination entre les professionnels.

Le Cérès accorde également une place importante à l’expérience des patients. Son représentant des usagers est le président de l’Association Française des Diabétiques des Alpes-Maritimes (AFD 06). Une patiente partenaire intervient également chaque mois auprès des personnes suivies pour partager son expérience et contribuer à l’accompagnement des parcours de soins.

Répondre à un enjeu majeur de santé publique

Les problématiques liées au surpoids, à l’obésité et au diabète constituent aujourd’hui un défi majeur de santé publique.

Selon l’étude OFEO 2024 (Observatoire Français d’Épidémiologie de l’Obésité), près d’un Français sur deux (48,8 %) est en situation de surpoids ou d’obésité. Par ailleurs, plus de 4 millions de personnes vivent avec un diabète en France.

Face à ces enjeux, le modèle développé par le Cérès repose sur une conviction forte : accompagner les patients dans la durée et les aider à reprendre progressivement le contrôle de leur santé sans bouleverser leur quotidien.

Un modèle tourné vers l’avenir

Après dix années d’activité, le Cérès poursuit son développement avec la même ambition : proposer une prise en charge coordonnée, humaine et durable des pathologies nutritionnelles.

À travers son approche pluridisciplinaire et son ancrage territorial, l’établissement contribue à faire évoluer les pratiques de rééducation nutritionnelle et à améliorer la qualité de vie des patients confrontés à ces maladies chroniques.